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Brackmann, A. Gasperin, A.R. de Both, V. Pavanello, E.P. Schorr, M.R.W. Anese, R. de O.

Aplicação de 1-metilciclopropeno, estresse inicial com baixo oxigênio e armazenamento em ultrabaixo oxigênio na qualidade da maça Fuji

Subjects--Topical Terms:
MAÇA
METIL
OXIGÊNIO
QUALIDADE
ATMOSFERA
ARMAZENAMENTO