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Elaboração de salsicha defumada a partir de carne de rã (Rana Catesbeiana)

Silva, E.V.C. da Silva, G.F. da Lima, A.R. Silva, B.O. da

Elaboração de salsicha defumada a partir de carne de rã (Rana Catesbeiana)

Subjects--Topical Terms:
CARNE DEFUMADA
RÃ TOURO
RANA CATESBEIANA

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