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Sousa, D.C. de Paiva, T.V. Silva, A.L.S. Oliveira, R.W.S. de Carvalho, N.C.C. Mouchrek Filho, V.E. Frota, M.T.B.

Estudo analítico dos teores de ferro e zinco em farinha multimistura elaborada no município de São Luis - MA

Subjects--Topical Terms:
FARINHA MISTA
SUPLEMENTO ALIMENTAR
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
FERRO
ZINCO
NUTRIÇÃO HUMANA
VALOR NUTRITIVO