Parâmetros cinéticos de linhagens de levedura isoladas de alambiques mineiros
Stroppa, C.T. Alves, J.G.L.F. Figueiredo, A.L.F. de Castro, C.C.
Parâmetros cinéticos de linhagens de levedura isoladas de alambiques mineiros
CACHAÇA
RENDIMENTO
BIOMASSA
CRESCIMENTO
Parâmetros cinéticos de linhagens de levedura isoladas de alambiques mineiros
CACHAÇA
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BIOMASSA
CRESCIMENTO

BINAGRI