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Influencia do CaCl2, sobre a qualidade pós-colheita do abacaxi CV pérola

Pinheiro, A.C.M. Vilas Boas, E.V. de B Lima, L.C.

Influencia do CaCl2, sobre a qualidade pós-colheita do abacaxi CV pérola

Subjects--Topical Terms:
ABACAXI
FIRMEZA
PÓS-COLHEITA
CLORETO DE CÁLCIO
ESCURECIMENTO
REFRIGERAÇÃO

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