Extração aquosa enzimática de óleo de soja
Santos, R.D. Ferrari, R.A.
Extração aquosa enzimática de óleo de soja
ÓLEO VEGETAL
PROCESSAMENTO
PROTEASE
CELULASE
Extração aquosa enzimática de óleo de soja
ÓLEO VEGETAL
PROCESSAMENTO
PROTEASE
CELULASE

BINAGRI