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Barth, M.O Maiorino, C. Benatti, A.P.T. Bastos, D.H.M.

Determinação de parâmetros físico-químicos e da origem botânica de méis indicados monoflorais do sudeste do Brasil

Subjects--Topical Terms:
MEL
ROTULAGEM
ANÁLISE DE ALIMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA