Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização
Santos, A.B. dos Fávaro-Trindade, C.S. Grosso, C.R.F.
Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização
GOMA ARÁBICA
GELATINA
ESTABILIZANTE
PROCESSAMENTO
Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização
GOMA ARÁBICA
GELATINA
ESTABILIZANTE
PROCESSAMENTO

BINAGRI