Qualidade química e física de berinjelas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita
Moretti, C.L. Pineli, L.L.O.
Qualidade química e física de berinjelas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita
SOLANUM MELONGENA
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
VIDA-DE-PRATELEIRA
CLORETO DE CÁLCIO
Qualidade química e física de berinjelas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita
SOLANUM MELONGENA
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
VIDA-DE-PRATELEIRA
CLORETO DE CÁLCIO

BINAGRI