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Lima, K.S.C. Grossi, J.L.S. Lima, A.L.S. Alves, P.F.M.P. Coneglian, R.C.C. Godoy, R.L.O. Sabaa-Srur, A.U.O.

Efeito da irradiação ionizante G na qualidade pós-colheita de cenouras (Daucus carota L.)cv. Nantes

Subjects--Topical Terms:
VITAMINA
VALOR NUTRITIVO
ANÁLISE QUÍMICA
CONTROLE DE QUALIDADE