Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Gonçalves, M.F.V. Sarmento, S.B.S. Dias, C.T. dos S. Marquezini, N.

Tratamento térmico do amido de batata-doce (Ipomoea batatas L.)sob baixa umidade em micro-ondas

Subjects--Topical Terms:
PROCESSAMENTO
TEMPERATURA
ANÁLISE FÍSICA
ANÁLISE COMPARATIVA