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Pozza, M.S. dos S. Madrona, G.S. Jobim, C.C. Pozza, P.C. Zambom, M.A. Woberto, J.R. Alfonzo, E.P.M.

Iogurte simbiótico contendo yacon (Smallantus sonchifolius)

Subjects--Topical Terms:
IOGURTE
MICROORGANISMO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
FERMENTAÇÃO