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Mariano-da-Silva, S. Brait, J.D. de A. Faria, F.P. de Silva, S.M. da Oliveira, S.L. de Braga, P.F. Mariano-da-Silva, F.M. de S.

Chemical characteristics of pequi fruits (Caryocar brasiliense Camb.)native of three municipalities in the State of Goiás - Brazil

Subjects--Topical Terms:
ANÁLISE QUÍMICA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
VALOR NUTRITIVO
NUTRIENTE