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Lemos, O.L. Rouças, T.N.H. São José, A.R. Vila, M.T.r. Silva, K.S.

Utilização de biofilme comestível na conservação de pimentão 'Magali' em duas condições de armazenamento

Subjects--Topical Terms:
PIMENTÃO
FÉCULA
BIOFILME
POS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO