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Medeiros, L.B. Saccol, A.L. de F. Delevati, M.T. da S. Brasil, C.C.B.

Diagnóstico das condições higiênicas de serviços de alimentação de acordo com a NBR 15635:2008

Subjects--Topical Terms:
NORMA
REGULAMENTAÇÃO
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTAMINAÇÃO