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Association between aflatoxin and aflatoxigenic fungi in Brazil nut (Bertholletia excelsa H.B.K.)

Pacheco, A.M. Lucas, A. Parente, R. Pacheco, N.

Association between aflatoxin and aflatoxigenic fungi in Brazil nut (Bertholletia excelsa H.B.K.)

Subjects--Topical Terms:
FUNGO
CONTAMINAÇÃO FÚNGICA
UMIDADE
CROMATOGRAFIA

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