Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Walter, E.H.M. Fontes, L.C.B. Osawa, C.C. Steel, C.J. Chang, Y.K.

A influência de coberturas comestíveis na aceitação sensorial e intenção de compra de bolos de chocolate

Subjects--Topical Terms:
PRODUTO DE PANIFICAÇÃO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CONSUMIDOR
EMBALAGEM