Atividade antioxidante e teor de fenólicos totais em hortaliças orgânicas e convencionais
Arbos, K.A. Freitas, R.J.S. de Stertz, S.C. Dornas, M.F.
Atividade antioxidante e teor de fenólicos totais em hortaliças orgânicas e convencionais
COMPOSTO FENÓLICO
ALFACE
RÚCULA
ALMEIRÃO
Atividade antioxidante e teor de fenólicos totais em hortaliças orgânicas e convencionais
COMPOSTO FENÓLICO
ALFACE
RÚCULA
ALMEIRÃO

BINAGRI