Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Miguel, A.C.A. Albertini, S. Begiato, G.F. Dias, J.R.P.S. Spoto, M.H.F.

Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos

Subjects--Topical Terms:
CUCUMIS MELO
PROCESSAMENTO MÍNIMO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ANÁLISE QUANTITATIVA