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Maciel, M.I.S. Mélo, E. Lima, V. Souza, K.A. Silva, W.

Caracterização físico-química de frutos de genótipos de aceroleira (Malpighia emarginata D.C.)

Subjects--Topical Terms:
ACEROLA
VITAMINA C
ANTOCIANINA
COMPOSTO FENÓLICO