Avaliacao in vitro do formaldeido e taninos como agentes de protecao da proteina do farelo de soja [Glycine max; Aditivo; Brasil]
Muhlbach, P.R.F.
Avaliacao in vitro do formaldeido e taninos como agentes de protecao da proteina do farelo de soja [Glycine max; Aditivo; Brasil] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1976. - 96 p.
9 tables; 8 illus.; Bibliography p. 85-90 (57 ref.); Summary (Por)
Composicao de alimento
Soja
Farelo
Proteina
Tanino
Avaliacao in vitro do formaldeido e taninos como agentes de protecao da proteina do farelo de soja [Glycine max; Aditivo; Brasil] - Porto Alegre, RS (Brasil): 1976. - 96 p.
9 tables; 8 illus.; Bibliography p. 85-90 (57 ref.); Summary (Por)
Composicao de alimento
Soja
Farelo
Proteina
Tanino
BINAGRI