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Isotope analysis (isotope 13C)of pulpy whole apple juice

Figueira, R. Venturini Filho, W.G. Ducatti, C. Nogueira, A.M.P.

Isotope analysis (isotope 13C)of pulpy whole apple juice

Subjects--Topical Terms:
SUCO DE FRUTA
MAÇÃ
ISÓTOPO
ADULTERAÇÃO

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