Avaliação de métodos de conservação do mel de Melipona quadrifasciata com base no perfil sensorial e aceitabilidade
Oliveira, D. de J. Silva, D.S.M. Souza, A.V. Lima Junior, C.A. de
Sodré, G. da S. Carvalho, C.A.L. de
Avaliação de métodos de conservação do mel de Melipona quadrifasciata com base no perfil sensorial e aceitabilidade Evaluation of conservation methods of honey of Melipona quadrifasciata based on the sensory profile and acceptability
MEL
CONSERVAÇÃO
DESUMIDIFICAÇÃO
Sodré, G. da S. Carvalho, C.A.L. de
Avaliação de métodos de conservação do mel de Melipona quadrifasciata com base no perfil sensorial e aceitabilidade Evaluation of conservation methods of honey of Melipona quadrifasciata based on the sensory profile and acceptability
MEL
CONSERVAÇÃO
DESUMIDIFICAÇÃO
BINAGRI