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Quantification of catechins and caffeine from green tea (Camellia sinensis)infusions, extract, and ready-to-drink beverages

Oliveira, R.M.M. de

Quantification of catechins and caffeine from green tea (Camellia sinensis)infusions, extract, and ready-to-drink beverages

Subjects--Topical Terms:
CHÁ VERDE
ANÁLISE QUÍMICA
CAFEÍNA
CROMATOGRAFIA

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