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Palharini, M.C. de A. Jacomino, A.P. Pinheiro, A.L. Trevisan, M.J. Sarantópoulos, C.I.G. de L.

Dynamics of gas levels inside packages containing minimally processed Pera orange

Subjects--Topical Terms:
FRUTA
EMBALAGEM
PROCESSAMENTO MÍNIMO
REFRIGERAÇÃO