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Carranza, L.R. Lozano, M.S.R. Medina, R.D.M. Rodarte, M. del C.W. Espinosa, J.F.N. Camacho, B.L.V. Macedo, R.E.F.

Acetic acid as an intervention strategy to decontaminate beef carcasses in mexican commercial slaughterhouse

Subjects--Topical Terms:
CONTAMINAÇÃO
ÁCIDO ACÉTICO
CARCAÇA
BACTÉRIA