banner koha

Physical and chemical properties of wami tilapia skin gelatin

Alfaro, A. da T. Fonseca, G.G. Balbinot, E. Machado, A. Prentice, C.

Physical and chemical properties of wami tilapia skin gelatin


TILÁPIA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
COLÁGENO
GELATINA

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2567/2388/3357/2097 - binagri@agro.gov.br

Ministério da Agricultura e Pecuária , Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Anexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900