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Guedes, A.F.L.M. Machado, E.C.L. Fonseca, M.C. Andrade, S.A.C. Stamford, T.L.M.

Aproveitamento de soro lácteo na formulação de bebidas com frutas e hortaliças

Subjects--Topical Terms:
SORO DE LEITE
GRAVIOLA
GOIABA
MORANGO
QUALIDADE