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Vilas Boas, B.M. Alves, A. de P. Alves, J.A. Rodrigues, L.J. Alves, T.C. Vilas Boas, E.V. de B.

Caracterização física, química e bioquímica do mesocarpo interno de frutos do pequizeiro colhidos em diferentes estádios de desenvolvimento

Subjects--Topical Terms:
PEQUI
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
FRUTO
MATURAÇÃO
QUALIDADE