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Recuperação de compostos bioativos a partir do bagaço de uva

Cruz, A.P.G. Souza, C.G.S. e Torres, A.G. Freitas, S.P. Cabral, L.M.C.

Recuperação de compostos bioativos a partir do bagaço de uva

Subjects--Topical Terms:
UVA
BAGAÇO
COMPOSTO FENÓLICO
ANTIOXIDANTE

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