Aceitabilidade de diferentes formulações de linguiça frescal tipo toscana
Frizon, C.N.T. Bortolini, F.
Aceitabilidade de diferentes formulações de linguiça frescal tipo toscana
LINGUIÇA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
Aceitabilidade de diferentes formulações de linguiça frescal tipo toscana
LINGUIÇA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA

BINAGRI