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Pardi, H.S.

Influencia da comercializacao na qualidade de ovos de consumo - Niteroi, RJ (Brasil): 1977. - 73 p.

3 tables; Bibliography p. 65-73 (67 ref.); Summary (Por)

Subjects--Topical Terms:
Comercializacao
Composicao de alimento
Ovo
Analise de alimento
Valor nutritivo
Embalagem
Consumo