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Queiroz, F.A. de Carvalho, M.M. de Sugui, J.K. Nunes, J. Felipe, L. Santos, E.C. dos Tonhati, H. Boiago, M.M. Hata, M.E. Tholon, P. Queiroz, S.A. de

Meat and carcass traits of the red-winged tinamou (Rhynchotus rufescens)

Subjects--Topical Terms:
MACUCO
AVE ORNAMENTAL
CARNE
CARCAÇA
QUALIDADE