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Nordeste: mercado de doces e sucos de frutas e processados de tomate [Lycopersicum esculentum; Brasil]

Souza, E.T. de

Nordeste: mercado de doces e sucos de frutas e processados de tomate [Lycopersicum esculentum; Brasil] - Fortaleza, CE (Brasil): 1977. - 112 p.

55 tables

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Comercializacao
Doce
Fruta
Tomate
Industria alimenticia
Mercado
Consumo
Nordeste

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