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Brackmann, A. Thewes, F.R. Anese, R. de O. Both, V. Gasperin, A.R. de

Respiration rate and its effect on mass loss and chemical qualities of 'Fuyu' persimmon fruit stored in controlled atmosphere

Subjects--Topical Terms:
CAQUI
ARMAZENAMENTO
RESPIRAÇÃO
OXIGÊNIO
ANÁLISE QUÍMICA