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Characterization of the oils present in acid and fermented silages produced from Tilapia filleting residue

Vidotti, R.M. Pacheco, M.T.B. Gonçalves, G.S.

Characterization of the oils present in acid and fermented silages produced from Tilapia filleting residue

Subjects--Topical Terms:
TILÁPIA
PEIXE DE ÁGUA DOCE
SILAGEM
ÁCIDO GRAXO
ÓLEO ANIMAL

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