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Rockenbach, I.I. Silva, G.L. da Rodrigues, E. Gonzaga, L.V. Fett, R.

Atividade antioxidante de extratos de bagaço de uva das variedades Regente e Pinot Noir (Vitis vinifera)

Subjects--Topical Terms:
UVA
BAGAÇO
ENZIMA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ANTIOXIDANTE