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Arruda, M.L.T. Nicolau, E. Reis, A.P. Araújo, A.S. Mesquita, A.J.

Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva em queijos Minas tipos frescal e padrão comercializados nas feiras-livres de Goiânia-GO

Subjects--Topical Terms:
QUEIJO DE MINAS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
CONTAMINAÇÃO