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Oliveira, C.G. de Donato, S.L.R. Mizobutsi, G.P. Silva, J.M. da Mizobutsi, E.H.

Características pós-colheita de bananas 'Prata-Anã' e 'BRS Platina' armazenadas sob refrigeração

Subjects--Topical Terms:
BANANA PRATA
BANANA ANÃ
VARIEDADE
PÓS-COLHEITA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
REFRIGERAÇÃO
ARMAZENAMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO