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Avaliação do processo de higienização de hortaliças in natura

Bueno, E.F. Schlabitz, C. Souza, C.F.V. de

Avaliação do processo de higienização de hortaliças in natura

Subjects--Topical Terms:
HORTALIÇA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SALMONELLA
COLIFORME
HIGIENE DE ALIMENTO

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