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Lima, P.C.C. Souza, B.S. Souza, P.S. Borges, S. da S. Assis, M.D.O. de

Caracterização e avaliação de frutos de aceroleira

Subjects--Topical Terms:
ACEROLA
FRUTO
ÁCIDO CÍTRICO
PH
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
MINAS GERAIS