Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Use of"cocoa honey" (Theobroma cacao L.)for diet jelly preparation: an alternative technology

Santos, C.O. dos Bispo, E. da S. Santana, L.R.R. de Carvalho, R.D.S. de

Use of"cocoa honey" (Theobroma cacao L.)for diet jelly preparation: an alternative technology

Subjects--Topical Terms:
CACAU
THEOBROMA CACAO
GELÉIA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
QUALIDADE
VALOR NUTRITIVO

Imprimir
Enviar para o dispositivo
Salvar registro
BIBTEX Dublin Core (XML) MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Padrão) MODS (XML) RIS ISBD
Pesquisar em outras fontes

Pesquisar por este título em:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)