Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Sousa, I.C. Lima, J.B.A. Chaves, D.P. Costa, F.N.

Verificação das condições higienicossanitárias e implantação das boas práticas de fabricação em indústrias de laticínios

Subjects--Topical Terms:
LEITE
QUEIJO
QUALIDADE
HIGIENE DE ALIMENTO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA