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Análises de qualidade de uma massa alimentícia mista de mandioquinha-salsa

Menegassi, B. Leonel, M.

Análises de qualidade de uma massa alimentícia mista de mandioquinha-salsa

Subjects--Topical Terms:
MANDIOQUINHA-SALSA
CONTROLE DE QUALIDADE
ALIMENTO
PROCESSAMENTO
COMPOSICAO DE ALIMENTO

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