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Use Carum copticum essential oil for controlling the Listeria monocytogenes growth in fish model system

Rabiey, S. Hosseini, H.
Rezaei, M.

Use Carum copticum essential oil for controlling the Listeria monocytogenes growth in fish model system

Subjects--Topical Terms:
PRODUTO DERIVADO DE PESCADO
OLEO ESSENCIAL
LISTERIA MONOCYTOGENES
CONTAMINACAO
ANALISE QUIMICA

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