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Coli, M.S. Rangel, A.G.P. Souza, E.S. Oliveira, M.F. Chiaradia, A.C.N.

Chloride concentration in red wines: influence of terroir and grape type

Subjects--Topical Terms:
VINHO
SALINIDADE
PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
CLORETO DE SODIO
ANALISE