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Influence of harvest year in the physicochemical properties and antioxidant activity of flaxseed hull oils from Tunisia

Herchi, W. Bahashwan, S. Sakouhi, F. Boukhchina, S.

Influence of harvest year in the physicochemical properties and antioxidant activity of flaxseed hull oils from Tunisia

Subjects--Topical Terms:
OLEO VEGETAL
LINHACA
COMPOSICAO QUIMICA
ANTIOXIDANTE
PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA

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