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Características físicas e químicas da polpa de híbridos de tomateiro durante o armazenamento congelado

Barankevicz, G.B. Novello, D. Resende, J.T.V. Schwarz, K. Santos, E.F.

Características físicas e químicas da polpa de híbridos de tomateiro durante o armazenamento congelado

Subjects--Topical Terms:
TOMATE
HÍBRIDO
POLPA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ARMAZENAMENTO

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