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Diversidade e resistência a antibióticos de bactérias psicrotróficas isoladas de tanques coletivos de resfriamento de leite

Marques, S.C. Evangelista, S.R. Piccoli, R.H.

Diversidade e resistência a antibióticos de bactérias psicrotróficas isoladas de tanques coletivos de resfriamento de leite

Subjects--Topical Terms:
LEITE
BACTÉRIA
HIGIENE DE ALIMENTO
EQUIPAMENTO
RESFRIAMENTO
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO

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