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Caracterização físico-química e microbiológica da linhaça dourada e marrom (Linum Usitatissimum L.)

Novello, D. Pollonio, M.A.R.

Caracterização físico-química e microbiológica da linhaça dourada e marrom (Linum Usitatissimum L.)

Subjects--Topical Terms:
LINHAÇA
ÁCIDO GRAXO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA

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